食習慣との関係
生活習慣病と食習慣、食生活との関係は非常に深いと言えます。
食生活で気をつけることは、
1.できるだけ色々な種類の食材を食べる事
色々な種類の食材を食べるように心がけましょう。
一般的に言われているのは一日で３０食品を食べることがベストと言われています。
好きなものばかり食べていると、栄養が偏り、必要なビタミン類が不足してしまいます。
肉ばかり、野菜ばかり食べるのではなく、バランスよく、偏らないよう食事をすることで、多くのビタミン類を摂取することができ、生活習慣病の予防になります。
2.良く噛んで食べる事
食事の際、良く噛んで食べないと、食べすぎの原因にもなります。
最近はやわらかい食べ物が多いので、良く噛まないで食べる人が多い傾向にあり、肥満やメタボリックの原因になる場合があります。
良く噛まないで早く食べると、脳内では「まだそれほど食べていないな」と判断し、食べるのを止めるように指示がでません。
そのため、過剰に食べ続けてしまうのです。
また、良く噛んで食べず、胃に負担がけ続けると、胃の中が荒れ、胃潰瘍や胃ガンの原因にもなります。
3.間食をしない事
朝昼晩と三食きちんと食べれず、結果不規則な時間におやつだけ食べる人は、生活習慣病になりやすいといえます。
ただし、間食することは決して悪いことではなく、必要な栄養分を取るという点では必要であると言えますが、三食キチンと食べているのに、これ以外に不定期に色々なものを食べると、カロリーの過剰摂取となり、肥満の原因になります。
4.過剰な飲酒をしない事
適度な飲酒はリラックス効果、血液循環効果、ストレスの発散など、良い効果が期待できますが、
逆に、過剰にお酒を飲むと、逆に体に非常に悪く、体内の中性脂肪を増やしてしまいます。
過剰にアルコール摂取すると、体内の肝臓という器官で頻繁に中性脂肪の合成作業を行うため、体内脂肪が増加してしまいます。
また、お酒を飲む際に食べるおつまみ等は、高カロリーの食べ物が多く、カロリーの過剰摂取にも繋がり、これも肥満原因になってしまいます。